中药白及为兰科植物白及的干燥块茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。
性味与归经：
苦、甘、涩，微寒。归肺、肝、胃经。
功效与主治：
白及收敛止血，消肿生肌。用于咳血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，手足皲裂。
在《夷坚志》中记录有这样一个故事：相传在台州大牢里关押着不少犯人。一天，有个死囚突然病危快要死了，老狱卒心善，觉得刑期未到，还是要给他看病，死囚十分感激，于是传授了老狱卒一个秘方，称其犯了七次死罪，皆遭遇了严刑拷打，肺部每次都损伤至出血的程度，有人传了他一个方子，称只要用白及磨成粉末，每日和着米汤服用，就能治好呕血。老狱卒按其说的给囚犯服用，没过几天病就好了，效果如神！虽然书中所说的效果有些言过其实，不过白及在止血方面的疗效确实出众。1、治肺痿：白及、阿胶、款冬、紫苑等分。水煎服。（《医学启蒙》白及散）
2、治疔疮肿毒：白及末半钱，以水澄之，去水，摊于厚纸上贴之。（《袖珍方》）
3、治跌打骨折：酒调白芨末二钱服。（《永类方》）
4、治汤火伤灼：白及末，油调敷之。（《赵真人方》）
5、治手足皲裂：白及末，水调塞之，勿犯水。（《济急方》）
6、治鼻渊：白及，末，酒糊丸。每服三钱，黄酒下，半月愈。（《外科大成》白及丸）
7、治鼻血不止：用口水调白及末涂鼻粱上低处（名"山根"）；另取白及末一钱，水冲服。
白及自古就是美容良药，被誉为“美白仙子”，可治疗痤疮、体癣、疤痕等皮肤病。《药性论》曰其“治面上疮，令人肌滑”。《本草纲目》云其“洗面黑，祛斑”。宋代的《太平圣惠方》中记载的永和公主澡豆方，鹿角膏方以及面脂方等具备美白效果的药方，还有许多宫廷中流传的美容药方如七白膏、冬瓜洗药、皇后洗面药、御前洗面药等等，都有白及。现代研究发现，白及的主要活性成分是白及多糖，对于羟基自由基具备较好的清除作用，对络氨酸酶的也有较好抑制作用，所以白及在美白和抗衰老等方面，有着十分显著的作用。
1、白及祛斑面膜：白及粉、白术粉、茯苓粉、珍珠粉，四粉等量混合，取适量用白醋调匀，蜂蜜润肤之后均匀地敷于脸部之上，待水分吸收后洗净即可。
2、七白膏：香白芷，白蔹，白术各10份，白及5份，细辛，白附子白茯苓各3份。将以上各药物研成细末后，用鸡蛋清调成如弹子大小的小丸，阴干。每天晚上睡前用本品温水化开涂面。涂面前先用温水将脸洗干净。本品具有祛除黑斑，润肤防皱之功效。《太平圣惠方》
白及的花非常漂亮，可在室外种植，也可盆栽。清代园艺学家陈淏子在《花镜》中记载：“箬兰，实非兰也。因其花形似兰，叶短阔似箬，色如渥丹。”这里的箬兰说的就是白及。
由于白及有加强乌头碱毒性作用，所以不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子等乌头类中药同用。
外感及内热壅盛者禁服。
由于药物的特殊性，建议在中医或中药专业人员指导下使用。
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