美食不仅局限于大街小巷，有时也藏匿在星级酒店的餐厅里。这次的目的地就是宁波泛太平洋大酒店海天楼中餐厅。
海天楼中餐厅最近新推元3-4位的春日套餐，囊括了老北京果木烤鸭、雪菜笋丝浸川乌在内的9道菜品，算下来人均才不到元的价格！
/老北京果木烤鸭/
在北京吃过一次烤鸭一直念念不忘，这次在海天楼吃到了和记忆中一模一样的味道，据说烤炉都是特意搭建出来的。
专门请来了北京的烤鸭师傅，选用优质填鸭，利用上好陕西枣木挂炉烤制，烤鸭色泽红艳，外皮爽脆。而且现在活动价元老北京果木烤鸭买一得二！
看着这只红彤彤泛着油光的大烤鸭，馋得在咽口水。厨师娴熟地划开鸭皮，甚至可以清楚的听到刀锋和脆皮接触的“嚓嚓”声。
每片烤鸭的肥瘦比例都刚刚好，这样吃起来的烤鸭的口感ZUI佳。蘸过甜面酱的烤鸭，味香皮脆，单吃也好吃。撕开热乎的荷叶饼，夹两片带皮的鸭肉，跟配菜一起卷起来，鸭皮脆、鸭肉嫩、面酱甜，配上荷叶饼散发的淡淡面香和葱白黄瓜条的清爽，多重口感在口腔相结合。/雪菜笋丝浸川乌/
鲜香美味的春食不胜枚举。而在宁波人心中，念念不忘的却只有川乌。要是错过了今年春天的川乌，那可就要再等一年了。简单的雪菜笋丝的做法就能激发鲜味。
汤呈奶白色，雪菜的酸香、笋丝的甜脆加上川乌的鲜滑，那叫一个“透骨新鲜”，上桌忍不住先喝了一碗汤！
/黄泥拱土猪肉/
鲜嫩的春笋配上上好的土猪肉，这一定是春天不能错过的一道菜。经过长时间的烹调，连春笋里都渗入了猪肉的油脂香味。浓油赤酱的样子从卖相上就赢了！春笋鲜嫩，土猪肉吃起来肥而不腻，这一筷子是春天才能享受到的美味！
/手剥甜豆炒虾仁/
晶莹剔透带着诱人粉色的虾仁和甜豆一起翻炒，口感很清爽，虾仁Q弹，每一只都进行了开背和剥壳。
/田菜焗山药/
口感脆滑的山药被碧绿的田菜紧紧包裹着，两种蔬菜截然不同的口感混在一起产生了全新的口感。
/酸汤鲅鱼馄饨/
肥瘦相间的猪肉与笋丁，带来了更丰富的嚼劲，与鱼馅结合，增加了鲜美饱满的汁水，汤头是秘制的酸汤，酸辣过瘾很开胃。
/天菜菌菇蛤蜊羹/
天菜和菌菇的香味都浓缩在这份羹汤里，再加上蛤蜊鲜味，口感滑嫩清爽，不知不觉就见了底。
/红糖麻糍/
红糖麻糍软糯，外皮裹着喷香的芝麻粒，甜蜜软糯的口感让人爱不释手。
/精美三味碟/
套餐里的冷菜也制作的很精致。鱼籽酱豆泥冰淇淋这道菜还是第一次吃到，清爽的豆泥和咸鲜的鱼籽酱相辅相成，口感微妙。韭香拌蛏肉用时鲜的韭菜炒肥嫩的蛏肉，韭菜的香味伴着蛏子的软嫩。马兰香干更是宁波人春日餐桌上常见的凉菜。海天楼中餐厅3-4人春飨宴
门市原价：元春促价：元
有效期：即日起至年4月30日
套餐内含：精美三味碟（鱼籽酱豆泥冰淇淋，韭香拌蛏肉，马兰香干）/天菜菌菇蛤蜊羹（份）/老北京果木烤鸭（半只）/雪菜笋丝浸川乌/手剥甜豆炒虾仁/黄泥拱土猪肉/田菜焗山药/红糖麻糍/酸汤鲅鱼馄饨（位）
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