近日
北仑美食又双叒叕又登上央视啦!
4月5-9日,连续5天
央视中文国际频道播出5集专题系列片
《美食中国—宁波篇》
其中《腌得其美》篇中,
北仑外峙岛、沿海滩涂和腌泥螺亮相!
靠山吃山,靠海吃海
北仑三面环海
滩涂里活色生香的蛏子泥螺、
近海捕捞的“涨网货”
不知征服了多少个资深吃货的味蕾
说起老底子的传统宁波菜,
郭巨小海鲜不负盛名。
郭巨海鲜主要是滩涂小海鲜,
以近海涨网、串网为主,
是渔民从东海渔场捕获海鲜的地方。
无论是螃蟹、扇贝、淡菜,
都活脱脱地新鲜,
不枉驱车前往饕餮一顿。
不同于寻常饭店,
本地人爱吃的小海鲜,
有着极强的家常菜风格,
返璞归真,但味道诱人,
小鱼家便是如此。
—
?小鱼家?
看腻了城市的五光十色,灯红酒绿
就想寻一处幽静的私房餐厅
恰巧
这个雅致的白色小院
似乎能抚慰一颗浮躁的心灵
心情也变得舒朗起来
映衬着暖光与茶香的小院
花木、茶室、墙画……
每一处都如同归家般亲切
—
?用心做好每一道菜?
藏在盛岙村的这家“佛系”海鲜坊
没有固定的菜单,食材应季
在这里你可以寻到北仑当季的美味
每次前往都有不同的惊喜
老板是个地地道道的郭巨人
对海鲜的味道有严格的评判标准
食材要新鲜
味道要叫绝
食材要新鲜味道要叫绝
赶海辛苦,
如今郭巨涨网的人越来越少
往往“一鲜难求”,
为了食客吃上地道的“涨网货”
老板会算好潮汐发生的时间
赶海、落泥涂
带回当日的食材
这个时节的川乌、鹅肉、蛏子、
流网鲳、蛎蝗、软菜、春笋……
竟让我吃到了十几二十年前
外婆家的味道~
#雪菜烧川乌#
#流网鲳吞年糕#
#春笋烧肉#
?推荐打卡线路?
游:盛岙牡丹园—总台山风车公路—郭巨盛岙村、福民村
住:美御之家民宿
九分食材
一分功夫
十分用心
郭巨这家隐藏的私房菜
真的忍不住安利给大家
请收好霸王餐的福利
轻松实现你的“海鲜自由”!
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实现你的“海鲜自由”
霸王餐福利福利一在文末留言◎并参与话题讨论
#你想吃什么海鲜#
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点赞数第一名送一个霸王餐名额(4-6人餐)
(点赞数不少于50)
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参考菜目
海鲜煲
烤涨网鱼
荔枝虾球
大蒜豆芽炒鱿鱼
脆皮牛柳
炒绿蔬
点心:炒蚕茧
送:小水果
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点赞数第二名送一个霸王餐名额(2-3人餐)
(点赞数不少于50)
参考菜目
海鲜煲(小)
烤涨网鱼
大蒜豆芽炒鱿鱼
炒绿蔬
点心:炒蚕茧
送:小水果
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点赞数第三名送2张50元无门槛代金券
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点赞数第4-10名送1张50元无门槛代金券
*代金券不可叠加使用,不与其他优惠同享
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即日起截至年4月16日
自领取之日起至6月30日
5月1日-5月5日除外
(本系统内在职员工不参与评奖)
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小鱼家私房菜以预约为主
建议提前订桌
周先生
北仑区郭巨街道盛岙村11-1号
自驾导航至小鱼家海鲜小作坊即可
潮起东方看北仑
-潮景-
九峰山网岙景区丨瑞岩景区
中国港口博物馆丨梅山湾沙滩公园
梅山湾冰雪大世界丨万博鱼度假区
宁波国际赛道
-潮宿-
石浦豪生大酒店丨影秀城丽筠酒店
中营大酒店丨兰宿
松歌小院丨六间房
(点击文字即可查看详情哦~)
领导说了,您点一个“在看”小编工资涨5毛预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇